Koliko funtov Turčije rabim za zahvalni dan? Tu so enačbe

To je najhujša nočna mora vsakega gostitelja zahvalnega dne. Ure ste porabili za pripravo in odmrzovanje ter merjenje temperature purana, potem pa je premalo hrane. Da ne omenjam, tudi to izključuje morebitne ostanke Prijatelji puranski sendviči .



Seveda bi lahko bilo dovolj strani, da bi nadomestili majhnega purana, toda ali ne res želite dati svojim zakoncem kaj drugega, da se pritožijo? Na srečo puranje izredno Butterball je tu, da pomaga. Podjetje je vsako leto največji predelovalec purana v ZDA, Nacionalna turška zveza pravi in je s svojim nevihto prevzel Dan zahvalnosti Turčija Talk-Line da vsako leto več kot 100.000 ljudi pokliče pomoč pri kuhanju v zvezi s purani. Tu so številke, ki jih je treba upoštevati za ta praznik zahvalnega dne:

Kako veliko puran naj kupim?

Ena od odličnih lastnosti Butterballa je njegova kalkulator porcij purana da boste imeli dovolj purana za svoje goste. Tudi kalkulator je prilagodljiv, tako da določite razčlenitev odraslih in otrok, ali želite ostanke in ali so vaši gostje veliki jedci ali uživalci svetlobe. Vendar je osnovna enačba, da se upoštevajo ostanki, naslednja:



Število ljudi x 1,5 = Koliko kilogramov purana



Tako preprosto je. Če veste, da imate za ta dan za mizo nekaj težkih udarcev, boste morda želeli porcijo povečati na 2 kilograma purana na osebo. Kalkulator Butterball bo tudi ocenil, koliko skodelic nadeva boste potrebovali za svojo mizo. Če želite vedeti, koliko boste potrebovali omako, brusnično omako, priloge in bučno pito, stran s hrano Delish ima nekaj priporočil.

Kako dolgo odtajam Turčijo?

Druga matematična enačba, na katero boste morali biti pozorni, je čas odtajanja. Butterball ima kalkulator tudi za to. V bistvu je najvarnejši način odtaljevanja purana v prvotnem ovoju v hladilniku, vendar boste morali nekaj načrtovati, saj boste za vsake štiri kilograme purana potrebovali 24 ur v hladilniku. Ko se vaša ptica odtali, jo uporabite v štirih dneh.

Kako dolgo kuhati puran?

Obstajajo veliko dejavniki, ki bodo določili vaš čas praženja, vključno s tem, ali ste polnili purana, ali imate konvekcijsko peč in koliko kilogramov je. Priporočamo vam, da se obrnete na grafikon na spletni strani Butterballa najti svoj idealni čas kuhanja.



Kakšne temperature kuhati puran?

Vaša ptica je končana, ko mesni termometer odčita 180 ° F v stegnu, 170 ° F v dojkah in 165 ° F v nadevu. Pazite, da ne prepečete!

Turška matematika je morda nekoliko zapletena, toda če boste to storili pravilno, vas bo skrbelo le zaradi vročega političnega pogovora s stricem ali nenehnih vprašanj vaše matere o tem, ali ste koga spoznali, kar pa vsi vemo, da je dovolj, da skrbi približno samostojno.